ご挨拶今や香港は日本食が専門店化するなど、あらゆる日本食を食することができ、日本産米においては世界No1の輸入先となっています。しかしこの日本食普及の歴史の中では、美味い日本産米に巡り合える機会が少ない時代もありました。
2008年、この状況を打破すべく「美味しい日本米を香港でも食べたい、安全でおいしい米を食べたい」という思いから、出口友洋がWakka International Co.,Ltd（ブランド名: 三代目 俵屋玄兵衛 香港精米所）を世界で初めての日本産米現地精米所として創業しました。
お米の美味しさは食事全ての美味しさを引き立たせます。だからこそお米も他の食材同様に品質や鮮度に拘り、更に炊飯方法などにも拘らなければなりません。
三代目俵屋玄兵衛では、この拘りを基本に創業以来の現地精米に加え、米産地や生産者を知る、米の特徴や状態を知る、米を取り巻く食を知る、炊飯の啓蒙など、美味しい日本産米を食して頂くための取り組みに注力してまいりました。 三代目俵屋玄兵衛 香港精米所 総経理 岡田直人 |
経営理念
＊自信を持ってオススメできる、こだわりのある本物だけを提供する企業
＊お客様の人生の質を高め、生活を豊かにする企業
＊社員の人生や夢を応援する企業
＊地球・地域・人々を愛する企業
「三代目俵屋玄兵衛 ブランド理念」
「 ～ No Rice， No Life ～ 」
①海外の人々に、日本が誇る世界一のお米である日本産米を広くひろめ、正しい日本食文化普及に貢献する事。
②日本から遠く離れ海外で頑張る日本人を応援すべく、故郷の味である日本産米を適正価格でお腹一杯食べてもらう事。
会社情報
| 会社名 | Wakka International Co.,Ltd. |
|---|---|
| 設立 |
2008年1月 |
| 住所 | Rm702,Tower 1,Harbour Centre, 1 Hok Cheung St, Hunghom, Kowloon, Hong Kong |
| TEL | (852) 6806 1105 (日本語)/ 6127 0737 (広東語) |
| 営業日時 | 月曜-金曜 10:30-18:00(祝日除) |
