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今では北海道全域で栽培されており、生産量、消費量共に道内1位!北海道定番のお米 『ななつぼし』 は、香り高く、あっさりした食味で、具材の味を引き出す和食はもちろん、普段の献立にぴったり。 冷えても美味しいのも特徴で、おにぎり・お弁当・お寿司、また炊飯やリゾットなどにも合う、毎日の食卓を応援する万能米です!甘み★★★★ 香り★★★ 粘り★★★
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日本で大人気の北海道産最上級ブランド米。日高町/田中さんの「ゆめぴりか」は、強い粘りに適度な柔らかさと甘みがあるのが特徴で、北海道米らしく魚介料理との相性も抜群。非常に艶やかな炊き上がりで見た目にもとても美しいお米です。俵屋の一押し銘柄です!
日本一を受賞した八重原/滝沢さんのお米は、「これぞコシヒカリ!」といった輝く様なツヤと適度な粘り、強い甘みが特徴で、味の濃い料理と一緒でもご飯の味が負けません。長野県産は、他県産よりも米粒に張りがあり、シッカリと炊き上がる為、喉越しよいお米に仕上がっています!
南魚沼は、豪雪地帯ながら環境ミネラルが豊富な伏流水と盆地特有の気温差で天の恵みともいえる米の栽培には最適の自然環境があります。魚沼コシヒカリは、この最適環境と高い栽培技術で四半世紀以上連続で特Aに指定される最高級の米ですが、その中でも上村さんが育てる「南魚沼産」のコシヒカリは更に上の特上のお米と言えます。
今では北海道全域で栽培されており、生産量、消費量共に道内1位!北海道定番のお米 『ななつぼし』 は、香り高く、あっさりした食味で、具材の味を引き出す和食はもちろん、普段の献立にぴったり。 冷えても美味しいのも特徴で、おにぎり・お弁当・お寿司、また炊飯やリゾットなどにも合う、毎日の食卓を応援する万能米です!
白米に混ぜて・そのままの玄米食に好適。普段の食事から健康に気を使われる方に、ぜひ試していほしいお米です。
有機JAS認定の有機無農薬米登場! 山形は庄内地区で随一のお米職人で知られる菅原さんの「つや姫」は、出羽三山からの天然水と有機肥料のみで育てた、味と安全にとことんまでこだわった体想いのお米。 赤ちゃんの離乳食、農薬アレルギーのお子さまへ、またご自身やご家族の健康の為に是非ご利用下さい!玄米食にも人気です。
カミアカリとは「玄米食に特化した巨大胚芽米」。通常の玄米の3倍~4倍もの大きさの胚芽(お米の栄養部分の塊) を持つ特殊なお米です。 (米粒は小さめです)そのため栄養分が高く、更に玄米でたべても<柔らかく甘みがあって食べやすいお米です。
有機JAS認証の完全無農薬米(ゆめぴりか)です!土井農園さんの完全無農薬米/ゆめぴりか。赤ちゃんの離乳食用や農薬アレルギーのお子様の為、また、ご自身やご家族の健康の為に、是非お試しください!